Как да го приготвите:

1. Картофите за крокетите се обелват, сваряват, охлаждат и се настъргват в купа
2. Моцарелата и топеното сирене също се настъргват и се прибавят към картофите заедно с подправките и сирене Салакис
3. Добавете и шунката
4. Всичко се смесва хубаво и от сместа се оформят топчета с големина на орех.
5. Всяко топче се овалва последователно в брашното, разбитото яйце и галетата и се пържат в силно загрято олио за 40 секунди
6. Отцедете върху кухненска хартия