Киноа със спанак и гауда Président
Продукти:
¼ ч.ч.киноа
3 с.л. зехтин
2 с.л.слънчогледови семки
2 скилидки чесън
½ ч.ч.спанак
2 с.л.лимонов сок
1/3 ч.ч. настъргана гауда
Как да го приготвите:
- Сварете киноата в подсолена вода за 15-20 минути, отцедете и оставете настрана.
- Запечете слънчогледовите семки на сух тиган за 1-2 минути
- Добавете намачканите скилидки чесън и зехтина и сотирайте за още 2 минути
- Прибавете спанака и киноата, задушете до омекване на спанака
- Пoръсете с лимонов сок и малко от настърганото сирене
- Разбъркайте и сервирайте ястието, поръсено отгоре с останалата гауда