1.Поставете няколко триъгълни парчета Камембер Président в малка тавичка и наредете тънки резени филе от сьомга между тях.

2.Чукнете едно яйце отгоре и подправете на вкус.

3.Запечете за около 5 минути, докато белтъкът стегне, а жълтъкът остане леко рохък в предварително загрята фурна на 170 градуса.

4.Украсете с ивици пушена сьомга и див лук.